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1 Ottobre, è la Giornata Internazionale del Caffè!

 ott 1, 2019
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 ICO, International coffee day

Quest’anno il “mondo del caffè” lancia due grandi iniziative: una petizione online a favore dei produttori e una campagna che invita a condividere il tempo di un caffè con le persone amate.

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La raccolta e l’estrazione dei chicchi di caffè.

 giu 13, 2019
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 Coffee, Coffeebeans, curiosity, Picking, Stripping

Come si ottiene la “materia prima” di quella straordinaria bevanda che è il caffè? In almeno due modi…

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Caffe’: 4 varieta’, innumerevoli sfumature di aromi e sapori

 apr 10, 2019
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 Coffee, Coffee Arabica, Coffee Excelsea, Coffee Liberica, Coffee Robusta

Dal Brasile alla Colombia, dall’Africa all’India, il caffè è coltivato nella fascia tropicale. Della produzione mondiale, il 70% è Arabica, il 25% Robusta e la parte restante è suddivisa tra le varietà Liberica ed Excelsa.

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Quando il caffè incontra l’arte…

 mar 27, 2019
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 artists, Coffee, coffeeandart

Da Manet a Botero, passando per Cezanne, Van Gogh e Matisse: il caffè diviene un’opera d’arte!

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Caffeomanzia: alla scoperta dell’antica arte divinatoria Orientale

 feb 13, 2019
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 curiosity, tasseography;

Fortuna, soldi o un nuovo amore? Scoprilo durante la pausa caffè! 

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